|
Fruitige Creme Brulee
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 175 gr druiven(ontpit), 175 gr aardbeien, 225 gr griekse yoghurt, 175 gr zachte bruine suiker of fijne suiker.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was en snijd de druiven en de aardbeien; snijd ze dan in tweeen. vul de schaaltjes tot de helft met fruit. zet de grill op een hoge stand. bedek het fruit met de yoghurt en maak de bovenkant glad met een mes. strooi genoeg suiker over de yoghurt om deze voledig te bedekken. de laag moet tenminste 1/2 cm dik zijn. zet de schaaltjes op de bakplaat of op de grillpan en zet een paar minuten onder de hete grill tot de suiker smelt.
|
|
|